要将商用风机炉灶改成文武火，首先需要更换燃料类型，由燃气或电力改为木柴，使火焰更具自然气息。

接下来，调整炉灶设计，增加木柴放置区域，使火焰燃烧更充分，并能产生燃烧木柴特有的明亮红光。同时，优化炉灶外观，增加文武火的象征元素，如刀剑形状的装饰或书法绘画等。最后，在使用过程中，加入一些与文武之道相关的烹饪技巧和传统习俗，使文武火成为一种独特的烹饪方式，体现中国文化的博大精深。