是的，去海底捞面试是必须的 。海底捞的招聘流程通常包括以下几个步骤：

直接去门店面试 ：

海底捞的门店会直接进行面试，你可以先找到自己适合的海底捞门店，然后去店里跟店经理面试。店经理同意录用你后，会让你去嗅才招聘培训，之后就可以去上班了。

通过嗅才招聘培训 ：

你也可以直接去嗅才招聘公司进行面试，审核个人情况后，会通知你什么时候来培训。培训的最后一个环节是门店选人环节，有需要招人的门店会在这个环节与你面试，觉得可以，你就能去他们店里上班了。

面试流程 ：

面试通常分为两轮，第一轮是HR进行的初面，包括提交简历、填写信息表、一对一互动等环节。HR会询问你的实习经历、工作情况、对工作内容的理解、对公司的了解等内容。第二轮通常是店长或店助的面谈，会问你对岗位的认知和接受能力，以及你的住宿问题等。

培训 ：

通过面试后，你需要参加为期三天的培训，培训内容包括食品安全、海底捞的发展历程、分支结构等。培训过程严格保密，不许拍摄、录像，天天喊口号，有一种进入组织的氛围。

建议

提前准备 ：在面试前，建议提前搜索一些海底捞的信息，包括品牌、理念、员工评价等，以便在面试中更好地展示你对公司的了解和热情。

注意细节 ：面试时要注意穿着得体，保持自信和礼貌。回答问题时要简洁明了，突出与岗位相关的经验和能力。

了解公司文化 ：海底捞注重员工的服务意识和团队合作精神，面试过程中可以表现出你对这些价值观的认同和适应能力。

希望这些信息对你有所帮助，祝你面试顺利!