小肠内含有的消化液包括胰液、胆汁和小肠液,胰液呈碱性,成人每天分泌的胰液大约是1-2L。
胰液的主要成分有碳酸氢钠、胰淀粉酶、胰脂肪酶,以及胰蛋白酶和糜蛋白酶原等。可以为小肠提供弱碱性的环境,同时可以消化食物中的蛋白质、脂肪,以及碳水化合物,因此胰液中含有消化三种主要营养成分的消化酶。胆汁由肝细胞分泌,在胆囊内储存,当食物进入小肠之后胆囊收缩,引起胆汁分泌,流入十二指肠。胆汁主要成分是胆盐和胆色素,胆汁的作用是激活胰脂肪酶,将脂肪乳化成极细小的微粒,主要是协助脂肪的消化。小肠液呈弱碱性,小肠液中含有多种消化酶,如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶,以及脂肪酶等,这些酶可以进一步分解糖、蛋白质和脂肪,使食物成为可以吸收的物质。
小肠内壁分布着许多大小不一的胃肠激素分泌细胞,它们可以分泌多种消化液进行消化。以下是小肠内主要消化液:
1. 胰液:由胰腺产生,含有许多酶类,如胰蛋白酶、胰凝乳酶、脂肪酶等,能分解蛋白质、碳水化合物和脂肪,促进小肠内的吸收。
2. 肠液:由小肠壁分泌,含有多种酶类,主要有酯酶、脱氨酶、脱醛酶等,能够将多肽、核酸和脂肪酸分解成小分子物质,有助于吸收。
3. 黏液:由小肠黏膜分泌,具有润滑作用,可以保护肠壁不被消化液腐蚀,也有助于增进提高营养物质的吸收。
以上消化液能够将小肠中的食物分解成较小的分子,有利于细胞对其进行吸收、利用和代谢,是消化过程中不可缺少的组成部分。
小肠有三种消化液,分别是胰液、肝汁、肠液。
1. 胰液是由胰腺分泌的消化液,含有多种酶类可以分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。
2. 肝汁是由肝细胞分泌的消化液,它通过胆管进入小肠,帮助消化油脂和吸收脂溶性维生素。
3. 肠液包含若干种酶类,主要分泌于小肠壁和肠系膜淋巴结,继续消化食物,降低肠内容物的酸碱度,为后续的吸收作准备。因为这三种消化液分别起到不同的作用,所以它们共同协作,使得小肠的消化功能更加完善。