咖啡机在没有水的情况下空烧会导致严重的损坏。

在没有水的情况下，加热元件会因为缺乏冷却而过热，可能导致烧毁，并且会对咖啡机的其他部件造成影响。空烧还可能导致咖啡机内部产生高温的蒸汽，可能导致爆炸和其他安全隐患。因此，在使用咖啡机时一定要确保水箱有足够的水，并且严禁空烧，以保证咖啡机的安全和长期使用。