如果抓到破坏者，由破坏者来赔偿。

如果找不到破坏者，只能由果园的主人负责，自己承担损失。因为无论是单位还是个人承包，都有义务和责任管护好果园，对其果树在生长的过程中，进行施肥，修枝，浇水，防治病虫害，并做好安全防护措施，保证结果的成熟和安全。