蚯蚓进行爬行动作便会分泌或者排放液体（生存需要）；因为白糖遇水融化，所以蚯蚓和白糖放在一起会融化白糖。

蚯蚓遇到白糖会化成水，遇到盐也能化成水。这主要原理是水会从浓度低的地方向浓度高的地方渗透。白糖和盐都是高渗物质，而蚯蚓体内大部分是水，遇到这些高渗物质，体内的水就基本都渗出来了。