以下是一些开设化工专业的大专院校及其专业：

天津市职业大学

辽河石油职业技术学院

安徽矿业职业技术学院

衢州职业技术学院

大庆职业学院

甘肃机电职业技术学院

南京科技职业学院

湖南石油化工职业技术学院

盘锦职业技术学院

广州化工职业技术学院

安庆职业技术学院

渤海理工职业学院

河北化工医药职业技术学院

呼和浩特职业学院

东营职业学院

榆林能源科技职业学院

枣庄职业学院

江苏工程职业技术学院

河南工业职业技术学院

南京化工职业技术学院

浙江化工职业技术学院

这些院校提供了多种化工相关的大专专业，涵盖了从基础化工到精细化工、石油化工等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。