贵州大葱最适合在秋季9-10月份播种育苗，正常情况下，在冬前可以长到8-10公分高，有利于顺利越冬。

播种时间过早，幼苗在冬前长势过快，到第二年春季容易过早抽薹而影响产量，播种时间过晚，幼苗在冬前长势细弱、养分积温不足，越冬时容易受冻死棵。