长生劫雕刻石块的步骤大致分为三个部分。

首先是选材，需要选择质地坚硬、纹理美观的石料。其次是设计，需要根据雕刻主题和要求，进行设计和构思。最后是雕刻，需要根据设计图案，采用逐层雕刻、逐渐细化的方法进行，直到完成。在雕刻过程中，需要注意用刀技巧和力度的掌握，以及对细节的处理。雕刻完成后，还需要进行打磨和上色等后续处理，最终呈现出一块精美的雕刻作品。