中专考大专目前来说有两个途径，一个是自考，一个是成考，一般的自考就是指按照国家有关规定参加自考。

成人考试就是指全国统一报名，大概是每年的8月份。有一种就是中专学中餐烹调以后单招到大专。相对而言都是比较好学的，只要你掌握专业知识，并且文化课成绩达到150分以上就可以了。