在交通事故中，如果手臂断了，赔偿的步骤和数额通常由多个因素决定。

首先，应当尽快报警并保留现场，以便交通部门进行现场勘验和搜集证据。接着，需要进行伤残鉴定，根据鉴定结果来确定赔偿金额。

1. 医疗费用：对方的保险公司会在交强险的医疗限额内赔偿您的医药费、诊疗费、住院费等。如果超出这个限额，商业险会进一步赔付。

2. 伤残赔偿：根据伤残等级和当地的城镇居民人均可支配收入，计算出赔偿系数。例如，一级伤残的赔偿系数为100%，二级为90%，依此类推。

3. 其他费用：除了医疗和伤残赔偿，还可能需要赔偿误工费、营养费、交通费等。这些也应根据实际花销的票据和证据来确定。

4. 残疾辅助器具和康复费用：如果需要使用残疾辅助器具或进行康复治疗，这部分费用也会由对方或其保险公司承担。