高考专科技术总分是50分。

1. 根据教育部发布的《关于做好2021年普通高校招生工作的通知》，高职及中等职业学校类专业增设专业课综合能力测试科目，其中包括专业基础理论和技术操作两个部分。

2. 其中，技术操作部分满分50分，为高考专科技术总分。技术操作考试重点考查技术操作技能，包括实际操作、技术维护、故障排除等。

3. 因此，高考专科技术总分为50分，其他分数则由该考生所报考的学校/专业而定。