黄鳝喜欢生活在清爽多活饵的水体。

为了确保鳝池良好水质,应该人为调节鳝池水质。从鳝苗养成鳝种,随着幼鳝个体的增大,隔5-10天加活新水约3厘米左右；酷夏则每隔3-5天就要加注一次新水,鳝池加水要分次进行,这样既有利于改善水质,扩大鳝的生活空间,增加水中的溶氧量,又有利于鳝种的生长发育。