根据2023年9月14日的时间，无法准确回答陕西省延安市小学数学使用的是哪个版本教材。

教材版本通常会根据教育部门的政策和教学大纲的更新而有所变化。建议您咨询当地教育部门或学校，以获取最准确的信息。