喂量适当初次饲喂时，糖水温度可略高于当时气温，以便招引蜜蜂吸食，饲喂量要适当，要根据蜂种的不同和群势强弱差别“量蜂而饲”，在严寒到来之前饲喂完毕。

过早易误导蜜蜂大量出勤，徒劳空飞，过晚气温低蜂已结团，易造成不采不吃，或采后加工难度增加，蜜蜂体能消耗过大的后果。饲喂时要先将白糖制作成为糖浆，然后将糖浆放在饲喂器中，最后将装有糖浆的饲喂器放进蜂箱中即可，同时为了防止蜜蜂因采食糖浆而被淹死，养蜂人可以在饲喂器中放一些漂浮的木屑、干树枝等。