这个问题没有明确的答案，因为绣花厂和电镀厂是完全不同的行业，所以无法直接比较哪个更好。

选择哪个行业要根据个人的兴趣、技能和市场需求来决定。绣花厂主要从事绣花制作，需要一定的手工技巧和艺术感；而电镀厂则是进行金属表面处理，需要了解化学反应和操作设备。您可以根据自己的兴趣和能力，以及市场需求来选择适合自己的行业。