外卖汤洒了骑手该赔偿。目前互联网时代已经到来，在家里足不出户就可以点外卖让外卖小哥送到家。而在配送的过程中，食品出现掉落或者洒落均由骑手自行承担，毕竟不可能由买家承担，买家没有过错。骑手可以自己和商户沟通。因此，外卖洒了骑手该赔偿。

骑手把餐弄洒了骑手赔偿。商家出餐,只有骑手取餐,其他一切都是骑手的责任。餐洒,漏餐,送得慢,等等一切都是骑手的责任,不管用户怎样闹,都能扣到骑手的餐损甚至在配送过程中,不想要,退款成功,都可以扣骑手的餐损。

根据一般的商业规定和责任分配原则，如果外卖洒了，通常是由商家赔偿。商家负责在制作和包装外卖过程中确保食物的完整和安全。如果外卖在送餐途中发生事故或被骑手不慎摔倒导致洒出来，商家还是应该负责赔偿。不过，具体情况可能会存在各地法律和规定的差异，所以建议根据实际情况咨询相关法律和消费者权益保护机构的意见。