首先，教育部门并没有说西安理工大学是一本还是二本，西安理工大学是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份招生批次确定（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的，通常也认为是二本大学）

西安理工大学在陕西是第一批次本科招生，所以我们通常说西安理工大学是一本大学。