要提炼出油脂加工后废水中的甘油，可以通过以下步骤：首先，将废水经过初步处理，包括去除悬浮物和污染物。

然后，采用化学分离、萃取等技术，将甘油从废水中提取出来。最后，对提取出的甘油进行纯化和处理，得到高纯度的甘油。这个过程需要科学的技术支持和专业的设备，以确保甘油的提取和纯化的效果和质量。