1、幼儿心理与保教：主要包括幼儿心理发展特点、健康标准等；

2、幼儿营养与卫生：主要介绍幼儿所需营养的基础知识、幼儿合理营养与平衡膳食的内容和实施方法以及幼儿膳食的调配和饮食的卫生要求；

4、学前卫生学：主要包括叙述学前儿童各系统及感觉器官的特点和保育要点；

5、学前教育学：主要包括学科的研究对象、任务和方法，学前公共教育和学前教育学的沿革，学前教育的本质；

7、幼儿文学：以幼儿心理学和幼儿教育学知识为基础，针对在校学生特点，结合当前幼儿教育的实际需要，指导学生有选择地阅读、分析文学作品；

8、幼儿园教育活动指导：主要包括教育计划和教育活动的目标是建立在了解本班幼儿的现状的基础上，教育的内容、方式、策略、环境条件是否能调动幼儿学习的积极性；

9、音乐、美术、舞蹈：以多样的形式促进幼儿听觉感受和艺术修养，提高幼儿的身体协调性，愉悦身心达到促进幼儿的生理和心理的健康成长等。