同比和环比是两种常用的比较方法，常用于分析房产市场等经济数据的变化情况。

1. 同比：同比指的是相同时间段内相邻两年（或相邻多个季度、月份等）数据的比较。例如；2019年第一季度的房价同比增长率为5%，意味着与2018年第一季度相比；2019年第一季度房价上涨了5%。

2. 环比：环比指的是相邻两个时间段内数据的比较。例如；2019年第二季度的房价环比增长率为3%，意味着与2019年第一季度相比；2019年第二季度房价上涨了3%。总的来说，同比和环比都是用来比较不同时间段内数据变化的百分比。同比通常用于比较同一季度、同一月份等相同时间段内的数据变化，以判断是否出现了季节性的波动。而环比则更注重近期的数据变化，用于判断市场的短期趋势。在房产市场中，同比和环比可以用来比较房价、销售量等数据的变化情况，帮助分析市场趋势和预测未来发展方向。需要注意的是，同比和环比只是两种比较方法，不能单独作为判断市场走势的依据，需要结合其他因素进行分析和判断。