白对虾调水可以在放苗前将发酵的有机肥和生物肥撒入新建虾池，若是老池或土泥塘可撒入生物肥或植物肥，经过5-7天后池水透明度达到30厘米左右时即可完成肥水培养。

在养殖中后期可根据水色和透明度分别进行补肥和追肥，使水色和透明度达到放苗和养成期水质要求。