人物肖像类，山水风景类，动物类，各种花卉类，油画静物及其他分类。

从品质上分类为：精品刺绣（以人物肖像为最高级刺绣，及高档风景刺绣）。中档刺绣（以乱针绣为主，精品人物类和风景类）。普通刺绣（普通刺绣及低档刺绣）。苏绣按针法分可分为：乱针绣与平绣两类。苏绣按观感分可分为：单面绣与双面绣两类。苏绣按用途分可分为：普通类（旅游产品）、人像类、贺卡类（专利产品）、礼品类。从彩线粗细可分类为：一线一分为二为一绒(主要绣风景类普通刺绣)。一绒一分为八为一丝(主要绣动物类中档刺绣)。一丝一分为十六为一毛(主要绣人物肖像类精品刺绣)。