高中数学必修1的第一章是函数及其表示方法。

1. 函数及其表示方法

2. 因为在高中数学必修1中，函数及其表示方法是第一章的内容，通过学习这一章，可以了解函数的定义、函数的图像、函数的性质以及函数的表示方法等知识点。这些知识对于后续学习数学和理解数学问题都具有重要的基础作用。

3. 在学习函数及其表示方法的基础上，可以进一步学习函数的运算、函数的应用等内容，拓展对函数的理解和应用能力。同时，函数的概念和表示方法也是数学中的基础概念，对于后续学习高等数学、微积分等学科都具有重要的影响。