南京的宁房预售合字号通常可以在房地产交易中心通过扫码枪进行提取。

具体来说，可以在预售合同的右上角找到一个条形码，这个条形码就是合同编码。合同编号只能在房管部门内部联网进行查询，如果想要查询合同的具体信息，可以前往房管局进行查询，需要携带本人的证件和合同。以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询房地产行业工作人员。