在自家地里建养殖场办理手续如下：1、与当地农村集体经济组织签订土地租用协议或意向协议。

视养殖场项目大小需向当地发改部门申请立项，出具可行性研究报告。

2、在当地农业（畜牧）部门办理相关生产手续。

3、在当地环境部门办理环评手续，如污水处理设施建设等。

4、办理相关立项手续后到当地国土部门办理设施农用地使用手续，签订或缴纳土地复垦费用。