一字型厨房收纳整理需要充分利用空间，将厨房物品分类整理，例如将调料分类放置于一个柜子内，将常用的厨具放在易取的地方，将不常用的物品放在高处或抽屉内，以避免占用工作空间。

在墙壁上安装挂钩或架子，以放置厨具或烹饪用品，将垃圾桶放在易取的地方，以方便日常使用。此外，利用透明储物箱或标签标记，可以更好的管理食品和杂物。最后，保持厨房清洁整洁，保持良好卫生习惯，以创造一个舒适、干净的厨房环境。