幼儿教师的专业素养包括：职业道德素质、健康的身心素质、扎实的教育理论和文化知识、全面的能力素质这四个方面。

1、职业道德素质：忠于职守、热爱幼儿、以身作则。要热爱幼儿教育事业，认识到幼儿教育是为培养合格人才打基础的，幼儿教育素质的提高关系到国家的兴旺、民族素质的提高。

2、健康的身心素质：情绪稳定、活泼开朗、心胸开阔、思维敏捷、自制、公正、爱心。

3、扎实的教育理论和文化知识：教育理论知识包括教育学、心理学、卫生学、学科教育方法等。通过扎实的教育观念，指导实施合理的教育行为，从而指导幼儿的发展。同时，幼儿教师还要具备文化知识，因为幼教不是某一学科的教师，而是负责幼儿的全面教育工作。除了在课堂中教导幼儿学习启蒙知识，还需要组织游戏、活动，通过专业能力帮助孩子们认识世界，启发孩子学习的兴趣。

4、全面的能力素质：不是只要会“弹、唱、说、话、跳”就能成为一个好的幼儿教师的，幼教不仅要有授业解惑的能力，还要有良好的观察能力、组织能力和沟通能力等，以及较强的教学科研能力，学习他人教学所长，改善自身不足，不断进步。