根据我的了解，英语苏学精品和拔尖特训都是为学生提供高质量的英语学习资源和培训课程的机构。

难度的评判因素可能因人而异，但一般来说，拔尖特训可能会更具挑战性。拔尖特训通常面向有一定英语基础的学生，注重提高学生的语言能力和应试技巧，涵盖更广泛的知识点和考试要求。而英语苏学精品则更注重全面提升学生的英语综合素养，包括听说读写等方面的能力。因此，拔尖特训可能在难度上更具挑战性，但也要根据个人实际情况来选择适合自己的学习方式。