根据桃树的生长特性，在丘陵、山地、平原都可以种植。

最适宜的是在排水良好、土层深厚的沙质土壤。在粘土和沙土都能栽培。在粘重土壤上容易发生流胶病。桃树喜欢微酸性土壤，在PH4.9—5.4最为适宜，据试验在土壤中石灰质含量比较高，PH值在7.5-8时，由于缺铁容易发生黄叶病。桃树对于盐碱地有一定的抵抗能力，但必须注意改良土壤，不然造成桃树死亡。在瘠薄的沙土上，桃树的营养生长受到影响，花芽形成早，果实成熟早，体形小，产量低，结果年限缩短，容易发生炭疽病等。在桃树栽培中，应留足株间距离，修剪要轻，精细管理，这样才能果实发育良好，产量高，炭疽病减少，延长结果年限。