喜欢阳光黄花菜喜欢光照，但它可以在阴凉处生长。

如今，黄花菜主要种植在西南和中部地区。 它也可以在北部部分地区以及沿海地区种植。 适应性广，可人工调节生长环境。最适宜温度为20~25℃，叶片适宜温度可降至15~20℃，开花所需温度为25~30℃。 5℃以上低温即可发芽，但10℃以上发芽最快。 黄花菜的根系可在-10°C以下存活，冬季休眠，春季重新发芽。 它在温带和亚热带地区生长最好。