福建省三明永安市只有唯一的一所大学，那就是——福建水利电力职业技术学院（简称“福建水院”）。

是经国家教育部批准的全日制公办普通高职院校。学校的前身是福建水利学校，成立于1956年，为首批全国重点中专学校。

2003年升格为高职院校并更为现名。