用化学方法鉴别
如碘仿反应
乙醇会产生黄色沉淀
正丙醇不会
官能团相同,用核磁共振氢谱实验
采用碘仿反应进行鉴别。
具体反应方程式如下:
在碱性条件,碘可以氧化乙醇.
乙醇和碘反应:
CH3CH2OH+I2=CH3CHO+HI,
CH3CHO+I2+H2O→HCOOH+HCI3↓
而丙醇则不可以:
CH3CH2CH2OH+I2=CH3CH2CHO+HI,
氧化产物不是甲基醛/酮,不能发生碘仿反应.