2023江苏初中化学采用的是新课标（2020年）版本。

1.根据教育部发布的信息，新课标版本的教材在2020年开始实施，多数地区的初中化学教材已经更新到了新课标版本。

2.根据江苏省教育厅的相关通知，江苏省在2023年起将全面推行新课标，包括初中化学课程，因此可以确定2023年江苏初中化学是新课标版本。

3.新课标版本相比之前的版本，在内容和教学方法上都有所调整和改进，旨在更好地培养学生的实践能力和创新思维，提升他们的学习效果和素质。