三门峡只有两所大学，分别是三门峡职业技术学院，三门峡社会管理学院。

三门峡职业技术学院是教育部批准成立的一所公办全日制高等专科院校，是河南省同类院校中办学历史最长、获得高职教育资格最早的院校之一。三门峡社会管理职业学院是2017年河南省人民政府批准成立的一所公办专科层次的全日制普通高等职业院校。