高一化学必修一的化学方程式大纲包括：化学方程式的基本概念和表示方法、化学方程式的平衡、化学方程式的计算、化学方程式的应用等内容。

学生需要掌握如何根据实验数据和化学知识编写化学方程式，理解化学方程式中的反应物和生成物的摩尔比例关系，学会平衡化学方程式，计算反应物的摩尔质量、反应物的量和生成物的量等。此外，学生还需要了解化学方程式在化学反应、化学计算和化学实验中的应用。