通常海虾的虾头有虾膏，养殖虾一般没有。

看品种名称

还可通过品种名称来鉴别，没有虾既可以野生又可以养殖的。海虾，即野生虾，品种有红须、油虾、麻虾、花竹虾、红花虾、海中虾。

判断方法是通过观察虾体颜色、形态、生长速度、食欲等方面来区分养殖海虾与野生海虾。养殖海虾颜色较浅，体形略大但强壮，生长速度相对较快，对食物的需求较高；而野生海虾颜色深一些，体形相对较小但灵活，生长速度较慢，对食物的需求不一定高。此外，在购买海虾时可以询问卖家的养殖历程和种类，或者通过科学检测鉴别，确保购买到合格的海虾品种。