养殖大鳄龟需要在水源方便的地方建立池塘，保证环境安静，周围架设防逃网。

由于它适宜生长在弱酸性的环境中，所以需要先用冰醋酸冲洗池塘，灌水暴晒，再用清水冲洗，创造较好的环境。放养密度为每平米24只，平时要投喂绿色饲料，需要较高的蛋白质。