种植大葱可以使用含硝态氮的复合肥。

硝态氮复合肥适宜用在用在一些旱地作物（例如菜地）和果树上。这是由下面几方面决定的：1、硝酸根离子极易随水淋失，如果用在水田上很快就会随径流或下渗而损失掉2、旱地作物特别是一些经济附加值高的作物，例如蔬菜、烟草、果菜（番茄、辣椒等）、果树多数是喜硝作物3、硝态氮价格比较高，所以一般也只用在经济价值高的作物上，粮食作物一般不用硝态氮肥，因为铵态氮施入土壤后也会经由硝化作用转化为硝态氮，完全能满足需求。