某一种物质在混合物中的质量分数=该物质的质量÷混合物的总质量×100%。

比如求溶质的质量分数，溶质的质量分数=溶质的质量÷溶液的质量×100%，其中溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量，溶液的质量即是混合物的总质量。质量分数公式是计算质量分数的公式，质量分数是指某物质中某种成分的质量与该样品中总物质质量之比的百分数，如在溶液中溶质质量与溶液质量之比的溶质质量分数、在混合物中某种成分的质量分数、在化学式中某种元素的质量分数等。