刚榨的菜籽油是不能马上盖盖子的，因为菜子是通过高温消毒，压榨而成的食用油，刚压榨的菜子油有较高温度，盖上盖子会起化学反映，盖上盖子只能等菜子油降到常温才能盖盖子

一两天吧！应该是等菜油完全凉了之后就可以盖上瓶盖了，防止水蒸气蒸发聚集到瓶盖上在滴落到油中。也是为了防止飞虫掉进去。

刚榨的菜籽油应该放置半天时间才可以盖盖子。

刚榨好的菜籽油含有一定的温度，必须让其热量自然冷却以后，油里的水分子排净后才可以盖上盖子。