花菜育苗的时间可以选择在1月到3月的时候，在一月的时候大部分地方都比较冷，这个时候要在温室里面育苗，提前进行育苗的话，可以更早定植，这样菜花可以更早上市。

1、播种时间：花菜可以在每年春季2-5月份或秋季7月份播种。

2、育苗方法：将籽粒饱满的种子播撒在土壤中，使用细土覆盖。

3、移栽种植：幼苗长出四到五片真叶后移栽。

4、后期养护：提供矿物质含量较为丰富的无机肥料。

花菜一般可以在1月份播种育苗。长江流域2月初小拱棚育苗；

3月上中旬定植；

5月上旬-6月上中旬收获。

花菜小苗长到2-3片真叶后分苗，控制株行距在10cm。