钩针花朵铁丝的粗细取决于所要制作的花朵大小和形状。

一般来说，用于制作小型花朵的铁丝应该较细，一般在0.5mm-1mm左右，这样可以更好地表现出花朵的细腻和柔软。而用于制作大型花朵的铁丝则应该较粗，一般在2mm-4mm左右，这样可以更好地支撑花朵的重量和形状，使其更加鲜明而不失美感。当然，具体粗细还要根据自己的经验和需求进行选择。