烟台职业技术学院是以烟台市技术学院为基础创办、由烟台市人民政府主办的全日制普通高等专科院校。

学院坐落在美丽富饶的沿海开放城市——山东烟台。 学院的前身始建于1957年,近半个世纪以来,为社会培养了数以万计的高素质技能人才,先后被授予“全国职业教育先进单位”、“国家高技能人才培训基地”、“国家重点技工学校”、“科教兴鲁先进单位”等荣誉称号。 学院占地总面积 824亩,现有建筑面积22万余平方米,新校址位于烟台经济技术开发区中心地带,距烟台市区20公里,交通便利,环境清新,是烟台开发区唯一一所高等院校。烟台经济技术开发区已规划2000亩土地用于烟台工程职业技术学院的发展。