根据《义务教育法》规定，我国儿童入学年龄为6周岁，因此长沙幼儿园的教育年限为3年，即3-6岁。

此外，根据教育部门的要求，幼儿园应当为幼儿提供健康、快乐、全面的教育服务，在培养幼儿的基本能力、常识、情感和社交方面起着重要作用。因此，家长可以根据孩子的身心发展状况，选择适合的幼儿园教育年限，让孩子在愉悦的氛围中健康成长。