正宁紫苏饼（荏果子）是用精选的当地特产紫苏籽加入蜂蜜精制而成。

位于黄土高原的甘肃庆阳正宁县有2000多年紫苏种植历史，年种植面积11万亩，产紫苏籽1万余吨。紫苏是目前发现的α--亚麻酸含量最高的植物。美国专家watababe和horri及日本名古屋市立大学教授等研究表明紫苏油具有：

①抗衰老；②提高学习记忆力；③降血脂；④减肥；⑤抗癌抗过敏炎症。