四川达州开江“莲花世界”共种植食用藕8000余亩、太空红莲4500余亩，栽培各种莲藕品种达10余个。

每年到了丰产期，食用莲藕年产量达1.6万吨，鲜莲子年产量1200吨，年产值突破7500万元。自2012年开始，开江县积极依托生态、区位优势，着力打造万亩“莲花世界”，主要涵盖该县普安镇宝塔坝村、玉皇观村、筒车铺村等13个村，面积约1.25万余亩。该县按照“园区变景区、田园变花园”的发展理念，大力发展休闲农业与乡村旅游产业，以万亩“莲花世界”为核心，已建成乡村旅游大环线，并连续举办了三届“四川开江莲花文化节”，共吸引接待游客上百万人次，成为了开江县一张靓丽的旅游新名片。