利：鸵鸟养殖技术简单，鸵鸟的适应性非常强，对于环境，温度要求都不高，同时它也算是杂食性动物，耐粗养，且养殖技术简单。

养殖鸵鸟成本低，鸵鸟是草食性鸟类，主要还是吃野草、或者牧草、树叶、农作物秸秆等等。养殖鸵鸟生长快、周期短，鸵鸟生长非常快。养殖鸵鸟市场好，回本快，利润高，属于新兴养殖行业。弊：鸵鸟蛋的孵化率不高，没有稳定的销售渠道，鸵鸟养殖比较大的一个难点就是销售渠道问题，需求比较小众化，大多数人对于鸵鸟比较好奇。