用户界面与交互设计是指为软件、网站、移动应用等产品设计用户与系统之间的界面和交互方式的过程。

它涉及到用户界面的布局、视觉设计、操作流程、用户输入和反馈等方面的设计工作，目的是提供一个用户友好且易于使用的界面，使用户能够快速有效地与系统进行交互。用户界面与交互设计的目标是提高用户体验，增加用户满意度，同时也要考虑产品的功能性、可用性和可访问性等因素。通过合理的用户界面与交互设计，可以使产品更易于使用，提高用户的工作效率和舒适度，从而增加产品的市场竞争力。