福建中专高考可以报考的大学有闽江学院、厦门理工学院、福建工程学院、龙岩学院、武夷学院、泉州信息工程学院、泉州职业技术大学、泉州师范学院、莆田学院、厦门医学院、三明学院、福建技术师范学院、福建江夏学院等。

此外，福建中专生还可以通过参加福建省高职院校分类考试的方式升入大专及本科院校就读。需要注意的是，不同大学和专业对于中专生的报考要求和条件可能有所不同，具体要求请以各大学和专业的招生简章为准。